2015-10-13 12:27
cindyanan
教您一招做超好吃的土豆,而且很簡單!
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土豆是我從小都特別愛吃的食物,現在家裡餐桌也經常出現各種土豆菜,因為家人也都愛吃土豆。今天這個小土豆做出來更是很受歡迎,非常好吃。下面來看看具體做法吧......
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原材料:
【主料】:小土豆500克
【調料】:鹽適量、油適量、孜然適量、生抽少許、黑胡椒粉少許
製作步驟:
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1、準備好原材料
2、小土豆放入鍋里煮
3、煮到可以用筷子能插動關火
4、控干水分
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5、平底鍋里放入適量油
6、放入土豆中火煎
7、將土豆壓扁,兩面煎黃
8、放入適量鹽、黑胡椒粉,少許生抽翻勻
9、撒上蔥花翻均勻
10、出鍋了
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小貼士:一、土豆壓扁的時候要稍微用力,不然很容易壓碎;二、用不粘鍋比較好操作。