牛油曲奇

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[b]食材 （7 人份）[/b]
香草精1/2茶匙

A
中筋麵粉300克
玉米粉60克
吉士粉/蛋黃粉40克
泡打粉2茶匙

B
室溫下有鹽牛油160克
室溫下的無鹽牛油160克
糖粉75克

[b]作法[/b]
1 結合A後過篩。

2 結合B 用電動攪拌器打至松發及微白後加入A。
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3 烤箱預熱至150°C ,風扇式. 烤盤鋪上烘焙紙.

4 把作好No. 2 用花嘴 845 號擠出花形. 放入烤箱烤15分鐘或微褐色即可。
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