塔香炸豆腐

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/86718/large_02826af35312b4f7.jpg[/img]

[b]食材 （4 人份）[/b]
板豆腐1塊
蒜頭3~4顆
九層塔適量
地瓜粉適量
鹽適量
白胡椒適量

[b]作法[/b]
1 鹽和胡椒1:1先調好備用
2 豆腐切小塊,沾上地瓜粉
3 油炸豆腐和九層塔(金黃上色即可)
4 爆香蒜碎加入豆腐和九層塔再下胡椒鹽,拌炒均勻即可!