五分鐘超簡單香蕉鬆餅！

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/86436/large_c2ea36f55d6defbc.jpg[/img]

[b]食材[/b]
中筋麵粉1又1/2量杯
熟透的香蕉一根
糖1湯匙
泡打粉2又1/2茶匙
鹽1/4茶匙
牛奶1量杯
全蛋2顆
香草精1/2茶匙
沙拉油6湯匙


作法
1 在一個大碗裡加入麵粉,糖,泡打粉及鹽，用叉子快速攪拌均勻。

2 把熟透的香蕉放到另一個碗裡用叉子壓成泥，加入蛋,牛奶和香草精攪拌均勻。

3 將步驟二和沙拉油一起加入步驟一中混合均勻就成為鬆餅糊啦∼把平底鍋熱鍋後加入一點油，倒入鬆餅糊適量，並煎至兩面金黃即可享用香噴噴的香蕉鬆餅囉！