5分鐘花生巧克力Fudge

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/85820/large_04e7c74f6b3359aa.jpg[/img]

食材 （5 人份）
細白砂糖90g
無糖可可粉3大匙
無鹽奶油60g
鮮奶50ml
花生醬100g
香草粉(可略)1/4小匙
即食大燕麥片100g

作法
1 量秤好所有的材料
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/369824/large_85cc583aad4a683f.jpg[/img]


2 將糖、可可粉、奶油、鮮奶倒入小鍋中，以電磁爐中小火加熱，攪拌至所有材料混合(糖溶解)並沸騰1分鐘後，加入花生醬和香草粉拌勻。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/369825/large_5666ef42a38dfc81.jpg[/img]


3 關火，但不移開鍋子，加入大燕麥片攪拌約1分鐘。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/369826/large_00b2816c99577b54.jpg[/img]


4 用湯匙舀取適量，間隔擺放在舖了防沾紙的盤子上。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/369829/large_b335a10cbd67e8eb.jpg[/img]


5 輕輕覆蓋上保鮮膜放入冷凍庫1小時至定型，即可取下置於保鮮盒內放入冷凍庫保存。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/369828/large_adcfeae367869a96.jpg[/img]